Caviar Box została zaprojektowana, aby ułatwić technikę sferyfikacji, oferując możliwość szybkiego tworzenia dużej liczby perełek płynnego kawioru. Umożliwia wyprodukowanie ponad 96 perełek na sekundę z precyzją i bez wysiłku, idealna do wysokiej kuchni i dużych bankietów. W mgnieniu oka możesz dostosować swoją produkcję perełek, zarówno do dań słonych, jak i słodkich.
W połączeniu z płytą Teppan Nitro Salva-G, Caviar Box pozwala również na tworzenie Nitro Dots lub sferyfikacji mrożonych dla innowacyjnej i wyrafinowanej prezentacji.
Ten wyjątkowy model jest w pełni rozkładany, oferując system szybkiego otwierania umożliwiający dokładne, skuteczne i szybkie czyszczenie, rozwiązując problemy z konserwacją innych podobnych narzędzi do sferyfikacji. Możesz złożyć swój Caviar Box w zaledwie 20 sekund. Wykonany z poliwęglanu i silikonu, jest odporny na zmywarkę, a wszystkie jego elementy można sterylizować we wrzącej wodzie bez żadnego ryzyka.
Wymiary- Materiał: Poliwęglan i silikon
- Wymiary: 16 x 12 x 6 cm
