CentriCook to niezwykle wydajna wirówka, idealna do barów, restauracji i laboratoriów gastronomicznych. Dzięki zaawansowanemu systemowi rotacji osiągającemu 4000 obrotów/min w mniej niż 15 sekund, umożliwia szybkie i skuteczne klarowanie wszystkich rodzajów płynów.
To urządzenie oddziela włókna od płynów, zapewniając płynną i jedwabistą teksturę idealną do koktajli, bulionów i soków roślinnych. W przeciwieństwie do tradycyjnych metod wymagających pektynaz lub zagęszczaczy, CentriCook gwarantuje naturalny i czysty efekt, bez zmiany smaku czy kwasowości przygotowań.
Wyposażona w pojemność 3 litrów, działa z 4 pojemnikami po 800 ml, co pozwala na szybkie następowanie po sobie przygotowań. Jej intuicyjny cyfrowy interfejs umożliwia łatwą regulację prędkości i czasu wirowania.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia maksymalną trwałość i łatwe czyszczenie, spełniając wymagania środowisk profesjonalnych.
Zawartość• 1 wirówka CentriCook
• 4 pojemniki po 800 ml
• Cyfrowy interfejs z regulacją prędkości i czasu
• System bezpieczeństwa uniemożliwiający otwarcie podczas wirowania
Wymiary• Materiał: Stal nierdzewna
• Pojemność całkowita: 3 litry
• Wymiary: 70 x 50 x 40 cm
• Prędkość: 4000 obr/min
• Bezpieczeństwo: Automatyczny system blokady
Do pobrania
Instrukcja (333.7KB)
