W praktyce jest to syrop, który „robi robotę” w dwóch światach jednocześnie: w kawiarni i w barze. W frappé, latte, czekoladzie, milkshake’u czy napoju mlecznym nadaje deserowy, czysty i bardzo przyjemny smak. Jeśli chodzi o miksologię, idealnie pasuje do przepisów, w których chcesz dodać wykwintny akcent bez naruszania równowagi – MONIN poleca go szczególnie do frappé, a nawet do Moscow Mule, dla odmiany od klasycznych receptur.
Profil aromatyczny jest wyraźny: nos lekko prażonych migdałów, a następnie smak pistacji, który przywodzi na myśl lody, z finiszem z mielonych migdałów. Oznacza to jedno: możesz pracować z nim subtelnie (kilka centilitrów) lub w stylu „signature drink”, a smak pozostanie wyczuwalny.
ZawartośćSyrop został stworzony na bazie cukru i wody, z naturalnym aromatem oraz dodatkiem ekstraktu z pistacji.
Jeśli chodzi o wartości odżywcze, jest to klasyczny syrop barowy: w 100 ml znajduje się 1300 kJ / 327 kcal, 77,5 g węglowodanów, w tym 77,5 g cukrów oraz 0,03 g soli.
Jeśli chodzi o dozowanie, MONIN podaje prostą i skuteczną radę: 1 porcja syropu na 8 porcji (wody, koktajlu lub innego napoju). To solidna baza, aby zachować kontrolę nad słodyczą i pozwolić wybrzmieć reszcie składników.
WymiarySyrop Monin Pistacja jest dostępny w butelce 70 cl, standardowym formacie barowym, praktycznym do przechowywania, serwowania z nalewakiem i użycia w kawiarni lub za barem.
