W filiżance doskonale nadaje deserowy charakter latte, cappuccino czy gorącej czekoladzie, z tym małym ciasteczkowym akcentem, który przywodzi na myśl wystawę cukierni. W miksologii świetnie sprawdza się w tworzeniu okrągłych i aromatycznych koktajli, szczególnie w połączeniu z ginem, czerwonymi owocami lub bardziej kremowymi kompozycjami. Wielu dystrybutorów opisuje również nos prażonych migdałów z nutami wanilii, masła i ciasteczek oraz przezroczystą barwę ze złotymi refleksami, co dobrze pasuje do idei „makaronika”, nie popadając w karykaturalny aromat.
ZawartośćJeśli chodzi o skład, mamy prostą i czystą recepturę: cukier, woda, naturalny aromat oraz kwas cytrynowy jako regulator kwasowości.
Pod względem odżywczym (na 100 ml) Monin podaje 1381 kJ / 330 kcal, 82,7 g węglowodanów, w tym 82,3 g cukrów oraz 0,03 g soli.
Jeśli chodzi o dozowanie, profesjonalna baza jest jasna: 1 porcja syropu na 8 porcji (wody, koktajlu lub innego napoju). To niezawodny punkt odniesienia, aby zachować smak „makaronika”, nie psując równowagi napoju.
Zastosowania: koktajle, kulinaria, soda i lemoniady, mrożone herbaty.
WymiaryProdukt dostępny jest w butelce 70 cl, standardowym formacie barowym, idealnym do szybkiego serwowania z nalewakiem i łatwego przechowywania za barem.
