Z punktu widzenia profesjonalisty, łatwo go skalibrować: zalecane rozcieńczenie 1 porcja syropu na 8 porcji (woda, koktajl lub inne zastosowanie). Zachowujesz kontrolę nad kosztem składników i łatwo standaryzujesz swoje receptury, nawet gdy serwis zamienia się w „olimpijski rush”.
ZawartośćSkładniki: cukier, woda, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), naturalny aromat, barwniki (E129, E133). Zawiera ekstrakt z fiołka. Informacja regulacyjna dotycząca barwnika E129 znajduje się na etykiecie.
Wartości odżywcze (w 100 ml): energia 1279 kJ / 306 kcal, tłuszcz 0 g (w tym kwasy nasycone 0 g), węglowodany 75,2 g (w tym cukry 75,0 g), białko 0 g, sól 0,03 g.
Wskazówka dotycząca użycia: zalecane rozcieńczenie 1:8 dla zrównoważonych napoje, zarówno w wersji bezalkoholowej (lemoniady, mrożone herbaty), jak i w koktajle.
Pomysły na zastosowanie (inspiracja bar): na Gin Tonic Fiołkowy w stylu Monin możesz użyć 20 ml syropu fiołkowego, toniku, ginu i odrobiny sok (proponują również sok jabłkowy), całość na lodzie.
W wersji „martini chic i retro” Monin poleca połączenie wódka + sok żurawinowy + syrop fiołkowy.
WymiaryProdukt sprzedawany w butelce 70 cl (syrop).
