Technika pracy
Dzięki swojej konstrukcji, akcesorium to pozwala na precyzyjne oddzielenie lodu oraz większych składników stałych od płynu podczas przelewania koktajlu z shakera do szkła. Sprężyna idealnie dopasowuje się do krawędzi naczynia, zapewniając płynny przepływ napoju przy jednoczesnym zatrzymaniu niepożądanych elementów. Hak stabilizujący umożliwia pewne oparcie narzędzia na brzegu shakera, co pozwala na pełną kontrolę nad strumieniem cieczy i zapewnia czystość serwowanego drinka.
Zastosowanie w serwisie
Narzędzie to jest niezbędne w końcowej fazie przygotowania koktajli wstrząsanych, wymagających szybkiego i sprawnego odcedzenia. Sprawdza się podczas obsługi gości, gdzie liczy się powtarzalność oraz estetyka podania. Dzięki długości 200mm, akcesorium zapewnia komfortową pracę z różnymi typami shakerów, gwarantując profesjonalny wygląd napoju w szkle, pozbawionego drobinek lodu czy pozostałości owoców.
