Przecier z mango Boiron (wersja ambient) został zaprojektowany dla profesjonalistów z branży barmańskiej, miksologii, gastronomii i cukiernictwa, którzy poszukują bogatego, naturalnego i łatwego w użyciu owocu. Powstaje z mango odmiany Totapuri, zbieranego w Indiach i selekcjonowanego w optymalnym momencie dojrzałości. Oferuje unikalny smak — tropikalną nutę, słodycz, delikatnie żywiczny posmak oraz gładką, mało włóknistą i idealnie jednolitą konsystencję.
Ten przecier to produkt „100% owoców”: nie zawiera dodatku cukru, konserwantów, barwników ani sztucznych aromatów. Formuła szanująca naturalny charakter owocu pozwala barmanowi lub szefowi kuchni zachować kontrolę nad balansem słodyczy i kwasowości, dodając tylko wybrane przez siebie cukry lub syropy. Płynna i gęsta konsystencja ułatwia miksowanie, shakowanie oraz łączenie z mrożonymi napojami i owocowymi przepisami.
Dzięki opakowaniu Tetra Brik 1 L przecier można przechowywać w temperaturze pokojowej przed otwarciem (do 18 miesięcy) — to prawdziwy atut logistyczny dla barów i lokali. Po otwarciu, aby zagwarantować jakość organoleptyczną i bezpieczeństwo żywności, przecier należy przechowywać w chłodnym miejscu i zużyć w ciągu 10 dni. Ten margines pozwala na spokojną pracę podczas serwisu bez obawy o utratę aromatu czy smaku.
Niezależnie od tego, czy przygotowujesz mrożone tropikalne drinki, mango daiquiri, autorski owocowy koktajl, smoothie, mocktail czy mrożony deser, ten przecier Boiron oferuje niezawodną, owocową i powtarzalną bazę — idealną dla wymagających profesjonalistów.
Zawartość1 opakowanie Tetra Brik 1 L przecieru z mango Boiron – wersja „ambient / bez dodatku cukru”.
Składnik: mango 100% (odmiana Totapuri, pochodzenie Indie).
WymiaryObjętość: 1 L.
Opakowanie: Tetra Brik z zakrętką, praktyczne, lekkie, łatwe do przechowywania i nalewania.
Przechowywanie przed otwarciem: temperatura pokojowa, < 25 °C — długi okres przydatności (do 18 miesięcy zgodnie z kartą produktu Boiron).
