Pojemnik z poliwęglanu GN 1/2 – 200 mm to niezbędne akcesorium do gotowania sous-vide, kąpieli wodnych oraz przygotowań kulinarnych wymagających stabilności termicznej. Wyposażony w hermetyczną pokrywę na zatrzaski, pozwala zredukować parowanie wody, unikając strat płynu i konieczności uzupełniania go w trakcie gotowania.
Jego odporność termiczna do 130°C czyni go idealnym naczyniem do użytku z cyrkulatorami niskotemperaturowymi, takimi jak Noonie, gwarantując równomierne i kontrolowane gotowanie. Dzięki swojej przezroczystości pozwala na optymalną widoczność zawartości bez konieczności zdejmowania pokrywy.
Z pojemnością użytkową 15 litrów jest idealny dla profesjonalistów w kuchni i miksologii, oferując wystarczającą przestrzeń do długiego i precyzyjnego gotowania sous-vide.
Zawartość• 1 pojemnik z poliwęglanu GN 1/2 – 200 mm
• 1 hermetyczna pokrywa na zatrzaski
Wymiary• Materiał : Poliwęglan o wysokiej wytrzymałości
• Pojemność całkowita : 15 litrów
• Wymiary : Format GN 1/2 – 200 mm
• Odporność termiczna : Do 130°C
• Pokrywa : Hermetyczna, zapobiegająca parowaniu
