Naucz się obsługiwać kultowe alkohole, takie jak rum, tequila, gin, wódka, a także szampan i koniak. Nie zapominamy o wspaniałej selekcji koktajli bezalkoholowych, aby każdy znalazł coś dla siebie na każdą okazję.
Sandrine Houdré-Grégoire, znana miksolog, oraz Guillaume Guerbois, ekspert w dziedzinie alkoholi, towarzyszą Ci w tej smakowitej i kreatywnej przygodzie.
ZawartośćCo odkryjesz w środku:
Przepisy wyjaśnione krok po kroku, z jasnością i precyzją
Porady dotyczące wyboru i łączenia alkoholi
Podstawowe zasady koktajli, od przygotowania po dekorację
Prezentację niezbędnego sprzętu barmańskiego wraz z poradami użytkowania (shaker do drinków, jigger, łyżka, sitko…)
Triki profesjonalistów, dzięki którym przygotujesz koktajle jak prawdziwy barman w barze koktajlowym
Wydawca : Larousse
Język : Francuski
Liczba stron : ~256
Wymiary : Praktyczny format do baru lub kuchni
Oprawa : Broszurowa
